9789937746496
Nouveau
Un livre, en anglais uniquement, autoédité depuis Kathmandu, et qui dévoile la cuisine népalaise à travers des recettes bien évidemment, mais aussi de superbes textes permettant de mieux en appréhender les subtilités et spécificités.
Momo-Cha (raviolis de buffle), achar de soja fermenté, , dumplings de farine de riz à la vapeur (dhikri), rilduk (soupe de dumplings de pommes de terre), khichadi (riz aux lentilles), pousses de bambou frites (tamako tarkari)
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Nombre de page : | 304 |
Parution : | 2024 |
Auteur(s) : | Prashanta KHANAL |
Filtre (9361 produits)
Articles récents
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.