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CARPATHIA (Food from the heart of Romania)

9780711241824

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Un magnifique voyage dans une région encore méconnue. Des plats à partager, des pains, des desserts, des pickles et conserves, et même un chapitre entier dédié au borș (condiment à base de son de blé fermenté) et à la soupe ciorbă.

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Nombre de page :224
Parution :2020
Auteur(s) :Irina GEORGESCU

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