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PARWANA (anglais)

9781911632238

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Sous-titré "Recipes and stories from an afghan kitchen", cet ouvrage nous ouvre la cuisine de la famille Ayubi, qui a quitté l'Afghanistan pour l'Australie en 1985, et qui a ouvert son restaurant (Parwana) en 2009 à Adelaide.

Mantu, bolani,morgh lawang, kabuli palawn sholehn maghot...

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Nombre de page :256
Parution :2020
Auteur(s) :Durkhanai AYUBI et Farida AYUBI

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