BRITISH FOOD an extraordinary thousand years of history Agrandir

BRITISH FOOD an extraordinary thousand years of history (anglais)

9781908117038

Nouveau

Une nouvelle édition pour ce best seller reconnu comme l'ouvrage faisant autorité sur la gastronomie britannique. Une enquête retraçant  les changements et les influences sur cette gastronomie depuis la peste noir en passant par la révolution industrielle et la montée du capitalisme! 

18,96 €

Nombre de page :399
Parution :MARS 2018
Auteur(s) :COLIN SPENCER

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