RIPOPEE

Un ouvrage de chroniques alimentaires.
Une ripopée désigne un ensemble de choses disparates, un ouvrage dont les idées manquent de cohérence, de lien ou de plan.
C'est exactement ce à quoi nous assistons dans cet ouvrage mais, le moins que l'on puisse dire, c'est que ce n'est pas désagréable, loin de là !
La plume est agréable, les tournures s'envolent, les idées fourmillent, le vocabulaire pleut, l'humour délicat... et l'on se retrouve à disserter, en face de son assiette sur les nombreuses utilisations du mot "suprême" en cuisine, la dinde, le dindon et le dindonneau, la purée Mousline...

Sous forme de billets, l'auteur nous régale de "menus menus", agroalimentaire, déclinaisons savantes, fromage et dessert, variations ichtyophiles, souvenirs et manies.
Un questionnement large autour de l'alimentation basée aussi bien sur le plaisir de partager que de s'interroger sur ses goûts et envies.