9782352553861
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Quatre générations de femmes de la même famille nous raconte une histoire où la cuisine est devenue un moyen de partager leur culture et d'approfondir leur lien.
De Trebzon (anciennement Trébizonde) en Turquie jusqu'à la Grèce et la France, cette famille qui a connu un exil forcé en 1922, nous parle de transmission et nous emmène dans un voyage culinaire haut en couleurs joyeux mais aussi triste, qui nous fait découvrir les saveurs grecques qui sont leur héritage.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 144 |
Parution : | mai 2022 |
Auteur(s) : | Koula KOPHIDOU, Panagiota KOPHIDOU, Cypris KOPHIDES et Marie BESCOND-KOPHIDES |
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