9782889119943
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Un livre hommage à l'oeuvre et à l'esprit de Catherine Kousmine. 180 recettes simples rapides accessibles pour réjouir votre palais et préserver votre capital santé!
Des recettes classées selon les saison dont voici quelques exemples:
Filet de poulet, sauce roquette, cabillaud et légumes nouveaux à la vapeur, risotto aux noix de saint-jacques, riz noir du venere, escalopes de veau farcies à l'anchois, côtes de bette à la mode italienne, carpaccio d'ananas, crème vanile au raisin muscat ou framboisier...
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 247 |
Parution : | MAI 2018 |
Auteur(s) : | Suzanne PRENEY Brigitte FAVRE |
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