> >>>TRAITÉ D'OENOLOGIE TOME 1: MICROBIOLOGIE DU VIN VINIFICATIONS (NOUVELLE EDITION)
TRAITE D'OENOLOGIE TOME 1: MICROBIOLOGIE DU VIN VINIFICATIONS Agrandir

TRAITÉ D'OENOLOGIE TOME 1: MICROBIOLOGIE DU VIN VINIFICATIONS (NOUVELLE EDITION)

9782100814770

Nouveau

Nouvelle édition.

Régulièrement complété et mis à jour, cet ouvrage de référence s'adresse à tous les professionnels du vin: scientifiques, techniciens, viticulteurs. Associant les sciences fondamentales et leurs applications, ce premier tome se propose d'interpréter, à partir des connaissances de la microbiologie, les étapes des différentes vinifications.

118,48 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :714
Parution :aout 2021
Auteur(s) :COLLECTIF

30 autres produits dans la même catégorie :

INSTALLATIONS VINICOLES. T2 : Transport de la vendange et vinification.
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
INSTALLATIONS VINICOLES. T2 : Transport de la vendange et...
9782902416837
37,54 €
Ajouter au panier
MAITRISE DES TEMPERATURES ET QUALITES DES VINS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MAITRISE DES TEMPERATURES ET QUALITES DES VINS
9782100491193
44,55 €
Ajouter au panier
OENOTOURISME. Mettez en valeur votre exploitation viticole.
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
OENOTOURISME Mettez en valeur votre exploitation viticole.
9782100498130
26,54 €
Ajouter au panier
LES ACQUISITIONS RÉCENTES EN CHROMATOGRAPHIE DU VIN - INCIDENCES SUR LES PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES ET LES ALTÉRATIONS DU VIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES ACQUISITIONS RÉCENTES EN CHROMATOGRAPHIE DU VIN -...
9782852068452
27,83 €
Ajouter au panier
CONNAISSANCE ET TRAVAIL DU VIN (5e ÉDITION)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CONNAISSANCE ET TRAVAIL DU VIN (5e ÉDITION)
9782100573523
46,45 €
Ajouter au panier
OENOLOGIE : MALADIES ET ACCIDENTS DES MOÛTS ET DE VINS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
OENOLOGIE : MALADIES ET ACCIDENTS DES MOÛTS ET DE VINS
9781447742968
18,96 €
Ajouter au panier
L'OENOTOURISME EN FRANCE Nouvelle valorisation des vignobles Analyse et bilan
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
L'OENOTOURISME EN FRANCE Nouvelle valorisation des...
9782351560402
37,50 €
Ajouter au panier
LES ACQUISITIONS RECENTES EN CHROMATOGRAPHIE DU VIN - INCIDENCES SUR LA COMPO. CHIMIQUE ET LES QUALITES ORGANOLEPTIQUES DES VINS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES ACQUISITIONS RÉCENTES EN CHROMATOGRAPHIE DU VIN -...
9782877774086
32,21 €
Ajouter au panier
Le Domaine de la Romanée-Conti
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI
9782012368392
75,83 €
Ajouter au panier
Pourquoi un vin est-il bon ?
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
POURQUOI UN VIN EST-IL BON ?
9782855572642
42,65 €
Ajouter au panier
GUIDE DE L AMATEUR DE VIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GUIDE DE L'AMATEUR DE VIN
9783848006724
14,17 €
Ajouter au panier
BOISSONS ET SEDUCTION BOISSONS ET SEDUCTION
Promo !
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BOISSONS ET SÉDUCTION
9782756042619
11,37 €
Ajouter au panier
GUIDE PRATIQUE DE L'OENOTOURISME
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GUIDE PRATIQUE DE L'OENOTOURISME
9782100708864
28,34 €
Ajouter au panier
MA PREMIERE DEGUSTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MA PREMIÈRE DÉGUSTATION
9782012314894
18,91 €
Ajouter au panier
MANUEL DU WHISKY La maison du whisky
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DU WHISKY - TOUTES LES BOUTEILLES, TOUS LES COCKTAILS
9782081339316
17,06 €
Ajouter au panier
MA PREMIERE CAVE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MA PREMIÈRE CAVE
9782013962520
18,86 €
Ajouter au panier
VINIFICATIONS ET FERMENTATION Les Méthodes biologiques appliquees a la vinification
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
VINIFICATIONS ET FERMENTATION Les Méthodes biologiques...
9782702902943
17,30 €
Ajouter au panier
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT BORDEAUX LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT BORDEAUX
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT BORDEAUX
9782955236901
9,48 €
Ajouter au panier
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT BORDEAUX (anglais) LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT BORDEAUX (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT BORDEAUX (anglais)
9782955236918
9,48 €
Ajouter au panier
LEÇONS DE DÉGUSTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
VINS LEÇONS DE DÉGUSTATION
9782732471457
16,97 €
Ajouter au panier
LES VINS DE MA VIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES VINS DE MA VIE
9782732450605
37,82 €
Ajouter au panier
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT ALSACE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT ALSACE
9782955236925
9,48 €
Ajouter au panier
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT ALSACE (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT ALSACE (anglais)
9782955236932
9,48 €
Ajouter au panier
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT ALSACE (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT ALSACE (allemand)
9782955236949
9,48 €
Ajouter au panier
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT VAL DE LOIRE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT VAL DE LOIRE
9782955236956
9,48 €
Ajouter au panier
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT VAL DE OIRE (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT VAL DE LOIRE (anglais)
9782955236963
9,48 €
Ajouter au panier
VINITOP Guide del'apogée des grands vins de Bordeaux
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
VINITOP Guide de l'apogée des grands vins de Bordeaux
9782351561614
9,38 €
Ajouter au panier
LA DÉGUSTATION GÉOSENSORIELLE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA DÉGUSTATION GÉOSENSORIELLE
9782916935508
14,22 €
Ajouter au panier
LE VIN EN 50 QUESTIONS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE VIN EN 50 QUESTIONS
9782013962896
16,97 €
Ajouter au panier
AUTOUR D'UNE BOUTEILLE AVEC NICOLAS JOLY - LA BIODYNAMIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
AUTOUR D'UNE BOUTEILLE AVEC NICOLAS JOLY - LA BIODYNAMIE
9782356392008
18,96 €
Ajouter au panier

Filtre (8280 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.