> >>>TRAITÉ D'OENOLOGIE TOME 1: MICROBIOLOGIE DU VIN VINIFICATIONS
TRAITE D'OENOLOGIE TOME 1: MICROBIOLOGIE DU VIN VINIFICATIONS Agrandir

TRAITÉ D'OENOLOGIE TOME 1: MICROBIOLOGIE DU VIN VINIFICATIONS

9782100582341

Nouveau

Régulièrement complété et mis à jour, cet ouvrage de référence s'adresse à tous les professionnels du vin: scientifiques, techniciens, viticulteurs. Associant les sciences fondamentales et leurs applications, ce premier tome se propose d'interpréter, à partir des connaissances de la microbiologie, les étapes des différentes vinifications.

118,48 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :615
Parution :juin 2001
Auteur(s) :COLLECTIF

30 autres produits dans la même catégorie :

À CHACUN SON VIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
À CHACUN SON VIN
9782012368477
17,06 €
Ajouter au panier
LE PETIT SERBER DE LA DÉGUSTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE PETIT SERBER DE LA DÉGUSTATION
9782839905817
32,23 €
Ajouter au panier
COUPS DE COEUR EN BOURGOGNE ! DÉGUSTATIONS INSOLITES ET CRÉATIONS GOURMANDES...
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
COUPS DE COEUR EN BOURGOGNE ! DÉGUSTATIONS INSOLITES ET...
9782916935096
23,70 €
Ajouter au panier
LECONS DE DEGUSTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LECONS DE DEGUSTATION
9782732442921
19,15 €
Ajouter au panier
APPRENDRE A DEGUSTER AVEC UN PRO
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
APPRENDRE A DEGUSTER AVEC UN PRO
9782702909270
10,47 €
Ajouter au panier
LE QUESTIONNAIRE DU VIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE QUESTIONNAIRE DU VIN
9782759406005
34,12 €
Ajouter au panier
GUIDE PRATIQUE DE LA VINIFICATION EN ROUGE (2e ÉDITION)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GUIDE PRATIQUE DE LA VINIFICATION EN ROUGE (2e ÉDITION)
9782100705481
24,64 €
Ajouter au panier
L'ÉCOLE DE LA DÉGUSTATION Le vin en 100 leçons
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
L'ÉCOLE DE LA DÉGUSTATION Le vin en 100 leçons
9782012384477
23,70 €
Ajouter au panier
LE NEZ DU WHISKY
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE NEZ DU WHISKY
9782362260087
284,36 €
Ajouter au panier
LE NEZ DU WHISKY (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE NEZ DU WHISKY (anglais)
9782362260094
284,36 €
Ajouter au panier
VIGNE, VIGNOBLES & VINS DE FRANCE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
VIGNE, VIGNOBLES & VINS DE FRANCE
9791090213166
23,70 €
Ajouter au panier
PIERRE GALET : L'AMPÉLOGRAPHIE DE TERRAIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PIERRE GALET : L'AMPÉLOGRAPHIE DE TERRAIN
9782869853058
36,78 €
Ajouter au panier
LES PARFUMS DU VIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES PARFUMS DU VIN
9782603019252
23,70 €
Ajouter au panier
LE VIN DE BOURGOGNE (Nouvelle édition)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE VIN DE BOURGOGNE (Nouvelle édition)
9782100722648
27,49 €
Ajouter au panier
LE VIN PAR L'ÉTIQUETTE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE VIN PAR L'ÉTIQUETTE
9782012376984
9,38 €
Ajouter au panier
DU TERROIR AU PALAIS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DU TERROIR AU PALAIS
9782356821065
56,87 €
Ajouter au panier
COFFRET GOUTTES DE DIEU TOMES 6 A 12 COFFRET GOUTTES DE DIEU TOMES 6 A 12
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
COFFRET GOUTTES DE DIEU TOMES 6 A 12
9782723485579
56,86 €
Ajouter au panier
L'AMOUR DU VIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
L'AMOUR DU VIN
9782271076083
11,37 €
Ajouter au panier
LES GOUTTES DE DIEU tome 25
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES GOUTTES DE DIEU tome 25
9782723486422
8,67 €
Ajouter au panier
WINES OF THE SOUTHERN HEMISPHERE (ANGLAIS)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
WINES OF THE SOUTHERN HEMISPHERE (ANGLAIS)
9781402786259
23,70 €
Ajouter au panier
LE DICTIONNAIRE DES VINS D'ALSACE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE DICTIONNAIRE DES VINS D'ALSACE
9782884192385
32,23 €
Ajouter au panier
PARLER VIN ENTRE NORMES ET APPROPRIATIONS PARLER VIN ENTRE NORMES ET APPROPRIATIONS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PARLER VIN ENTRE NORMES ET APPROPRIATIONS
9782753520288
18,96 €
Ajouter au panier
TOUT SUR LE VIN DE LA VIGNE À LA DÉGUSTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TOUT SUR LE VIN DE LA VIGNE À LA DÉGUSTATION
9782851201140
32,70 €
Ajouter au panier
WINE GRAPES (ANGLAIS)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
WINE GRAPES (ANGLAIS)
9781846144462
131,73 €
Ajouter au panier
LES VINS DU NOUVEAU MONDE AMÉRIQUE DU NORD, CANADA, ETATS-UNIS, MEXIQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES VINS DU NOUVEAU MONDE AMÉRIQUE DU NORD, CANADA,...
9782761931632
21,33 €
Ajouter au panier
DÉGUSTEZ LES VINS DU BEAUJOLAIS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DÉGUSTEZ LES VINS DU BEAUJOLAIS
9782953452358
12,32 €
Ajouter au panier
DÉGUSTEZ LES VINS DE BOURGOGNE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DÉGUSTEZ LES VINS DE BOURGOGNE
9782953452341
12,32 €
Ajouter au panier
LA GOURVERNANCE DES TERROIRS DU VIN LA GOURVERNANCE DES TERROIRS DU VIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA GOURVERNANCE DES TERROIRS DU VIN
9782351560617
42,84 €
Ajouter au panier
GUIDE PRATIQUE DE MARKETING ET PROMOTION DU VIN SUR INTERNET GUIDE PRATIQUE DE MARKETING ET PROMOTION DU VIN SUR INTERNET
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GUIDE PRATIQUE DE MARKETING ET PROMOTION DU VIN SUR INTERNET
9782100540365
24,08 €
Ajouter au panier
GUIDE PRATIQUE DE LA VENTE DIRECTE DU VIN GUIDE PRATIQUE DE LA VENTE DIRECTE DU VIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GUIDE PRATIQUE DE LA VENTE DIRECTE DU VIN
9782100521098
24,08 €
Ajouter au panier

Filtre (8557 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.