LE VIN LECONS DE DEGUSTATION Agrandir

LE VIN LECONS DE DEGUSTATION

9782810431854

Nouveau

Bien plus large que son titre ne l'indique, cet ouvrage traite de la dégustation mais pas que.
Une première partie sur le B..A-BA de l'oenologie (art de bien parler et déguster les vins, art de bien choisir, art de bien servir et conserver). Une deuxième partie sur les différents styles de vins: critères de classification, gamme des vins blancs, gamme des vins rouges, accords vins et mets. Puis les facteurs de production: élaboration du vin, gestion d'un vignoble, spécificités culturelles. Et enfin les cépages et régions viticoles.

23,65 €

Nombre de page :256
Parution :25 août 2022
Auteur(s) :collectif

Filtre (8665 produits)

Articles récents

Accéder à notre Blog

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.