CUISINER EN BATEAU. BOAT COOKING

Un ouvrage bilingue français/anglais, qui débute par une vingtaine de pages de conseils pratiques (avitaillement, ingrédients, organisation de la cuisine, astuces et conseils de conservation et de cuisine) et propose ensuite 100 recettes (salade méchouia, acras de poisson, fish and chips panés aux céréales, brochettes de poulet tandoori, confit de canard aux lentilles, oeufs brouillés au parmesan, blanc-manger coco-abricot, terrine de pain perdu aux pommes).