EN FEU !

Manon Lapierre, canadienne qui tient la chaîne Youtube La petite bette, vous propose dans cet ouvrage ses recettes pour des escapades gourmandes.

Vous trouverez dans les premiers chapitres tout ce qu'il y a à savoir pour le camping : outils et sources de cuissons, gadgets utiles, la glacière et le frigo, organiser son kit de cuisine, le feu de camp au-delà de la guimauve, comment faire son café, à avoir sous la main...

Les recettes pour 2 à 4 personnes, sont ensuite divisées en 10 chapitres : p'tit déj et brunch (pain perdu dans le bois, burrito déjeuner...), plats principaux pour les soirées chaudes (spaghetti caprese, pizza dans la poêl en fonte...), plats principaux pour les soirées fraîches (goulachet et spätzle, raclette de feu de camp...), les légumes du camping (poivrons noircis, courges ou citrouilles en salade...), à partager (pan con tomate, galettes de morue salée...), fiesta del fuego (avocat grillé farci, tacosserole...), pratique et gourmand (truites au bleu, salade de thon et haricots blancs...), pains rustiques (pain de maïs; pain marocain batbout...), sauvage sucré (bananes flambées au pina colada, chamallow kebab...) et cocktails (bloody pickle, margarita de feu...).

Attention : loin du camping en tente et sac à dos, les recettes sont plus adaptés aux vacances en camping-car, avec notamment beaucoup de recettes avec une poêle en fonte...