CUISINER EN VAN LIFE - DE DELICIEUSES RECETTES POUR LA VIE SUR LA ROUTE : DES PETITS AUX GRANDS ESPA

Le chef britannique Danny Jack et sa femme Hailee Kukura y transmettent leur passion pour l'aventure et la bonne cuisine à travers
• 80 recettes classées par type de repas, à réaliser dans son van ou son camping-car: petits déjeuners et brunchs (shortstacks de sarrasin, memenen) déjeuners et collations (chaudrée de maïs doux fumé et de légumes-racines, rouleau de printemps et sauce satay aux cacahuètes), dîners (crêpes vietnamiennes, brouillade de tofu), desserts (cranachan, crème express au citron), boissons, condiments (sauce nam jim) et accompagnements
• Des conseils et astuces pour cuisiner dans un petit espace avec peu d'ingrédients et d'ustensiles, et un guide du cueilleur (oxalis des bois, fleurs et baies de sureau).

A noter, environ 90% de recettes sont végétariennes.