9782017168485
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Découvrez 100 recettes de sandwich à travers le monde !
Vous trouverez d'abord les recettes de bases (pain de mie, hamburger, pain bao) et les recettes de sauces (ketchup, mayonnaise, sauce bbq...) puis viennent les recettes par régions du monde : Europe (croque-monsieur, panino, egg sandwich...), Amériques (arepas, grilled cheese, tripleta, US bagel...), Asie (bao bun poulet, tamago sando, yakisoba pan...), Orient (sabich, kebab halabi, Jerusalem mixed grill...) et Afrique (suya, akara, cass-croûte tunisien...).
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 224 |
Parution : | mars 2022 |
Auteur(s) : | Jesiel MAXAN |
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