K-FOOD au rythme de la street food coréenne

Des plats traditionnels comme le kimchi, le bulgogi, le poulet au ginseng, les crêpes coréennes aux légumes, les nouilles de patate douce... ou de la street food avec le corn dog, les brochettes de gâteau de poisson, ou le fameux tteobokki, qui fait fureur en ce moment sur TikTok.

Les recettes sont classées en terre, mer, végétarien, bouillons et soupes et enfin desserts.

Avec une rapide introduction présentant les ingrédients spécifiques de la cuisine coréenne, et un index par ingrédient ainsi que des bonnes adresses pour se fournir.