NOUVEAUX PETITS PLATS ENTRE AMIS

À sa sortie en 2001, le livre  Petits plats entre amis  de Trish Deseine a fait un véritable effet de bombe dans le paysage culinaire français. Devenu une bible du savoir-recevoir cool et délicieux, ce livre a facilité la vie de dizaine de milliers de cuisinier.e.s amateurs en quête d'idées pour recevoir leurs amis et leur famille en toutes circonstances, avec style et en toute décontraction.

Il y a quelques mois, Trish Deseine a lancé un appel aux fans, leur demandant les recettes qu'ils ou elles faisaient encore, celles qui avait moins bien vieilli, mais aussi celles qui manquaient.

Vingt-cinq ans après, il est temps de (re)découvrir ce livre culte et indispensable. La version 2025 permet de retrouver les plats incontournables qui ont fait le succès de l'édition originale, mais aussi de nombreuses recettes nouvelles et actuelles, cuisinées et approuvées dans de vraies cuisines.

150 recettes ultra-faciles: family style (sardines farcies à la sicilienne, ragù, boulettes d'agneau épicées, poulet aux 40 gousses d'ail), végétal (tarte aux légumes rôtis laqués, riz au lait de coco et petits pois sauce chili, velouté de tomates, tourte pommes de terre oignon fromage et crème), sans couverts (ribs marinés et rôtis à la sauce hoisin, sucrines grillées sauce au lait ribot), sweet (gâteau de clémentines pochées, Eton Mess, Banoffee, fondant de Nathalie, pavlova), sans oublier les basiques (sauces, farces, crumbles...).