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Santé
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LA GRENADE UNE BOMBE DE JEUNESSE
9782844459633Un petit livre coloré et bourré de ressources. De formation scientifique, l’auteur dresse un panorama assez exhaustif d’un fruit aux qualités multiples. Sa réputation remonte loin dans l’histoire, car graines, peau, jus, feuilles, fleurs, écorce, tout s’utilise dans la grenade ! Passé, présent, usages en cuisine : le récit commence avec les égyptiens, les...
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QUINOA
9782761934008Le légume (une des meilleures protéines végétales de la planète) se décline en 60 recettes, des entrées aux desserts. Après l'histoire du produit, ses qualités, ses dérivés, ses utilisations, suivent les gressins au quinoa soufflé, les cookies au fromage de brebis, rouleaux de printemps sauce cacahuètes, pâtés aux légumes, crèmes aux pommes, scones à...
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COMMENT LUTTER CONTRE L'HYPERTENSION
9782702706329Un guide pratique et concret, avec des menus précis et adaptés aux besoins nutritifs.
18,00 €