MA CUISINE ZERO DECHET ZERO BUDGET

Vous en avez marre de sortir vos poubelles plusieurs fois par semaine ?

Devenez zéro déchet grâce à ce petit guide qui vous donnera tous les trucs et astuces pour modifier votre façon de consommer.

Vous trouverez également 60 recettes réparties dans 5 chapitres : recettes intemporelles (pain pas si perdu, bouillon de légumes aux épluchures, frittata de restes...), recettes printanières (panna cotta de fanes de radis et chèvre frais, houmous aux orties, gelée de fleurs de pissenlit...), recettes estivales (tuiles d'épluchures de courgettes au parmesan, salade de pieds de brocoli râpés, aubergine farcie aux pieds de champignons...), recettes automnales (chouchous de graines de courge, spaghettis au pesto de fanes de radis, frites maison au four...) et recettes hivernales (feuilles de patates douces sautées, fondue au vert de poireau, orangettes au chocolat...).