MA PETITE CUISINE ANTI-GASPI

Natacha Mouton, spécialiste anti-gaspillage et créatrice du blog "la petite cuisine de Nath", vous propose toutes ses astuces pour avoir une cuisine anti-gaspi !

Dans une première partie, vous apprendrez votre pouvoir en tant que consomm'acteur, quoi et comment acheter, les indispensables à avoir dans votre cuisine...

Vous trouverez ensuite ses recettes anti-gaspi, classées par restes, par exemple : les blancs d'oeufs (omelette hyperprotéinée aux petits légumes, rochers coco...), les restes de pain (tarte à la mie de pain, panzanella...), les restes de viandes (terrine de restes de viande, boulettes...), les restes de purées (gnocchi, pommes dauphine...), les fruits abîmés (confiture au micro-ondes, milk-shake banane-chocolat...) et bien plus !