RECETTES AUTHENTIQUES

Nouvelle édition de l'ouvrage "Fait maison" paru en 2011.

Découvrez 110 recettes pour faire vous-même vos produits du quotidien : pains et brioches (pain complet, pain aux fruits secs, brioche amandes...), yaourts (yaourt à la vanille, yaourts noix de coco et sirop d'érable...), fromages frais (fromage blanc, tofu, mascarpone...), pasta ( pâtes fraîches aux oeufs, sauce tomate, pesto...), condiments (beurres parfumés, confiture d'oignons, bouillon de légumes...), conserves (anchois à l'huile, feta marinée, ratatouille...) charcuteries (saucisson maison, houmous classique, chips de betterave... ), confitures, compotes, pâtes à tartiner (crème de marron, compote poire-framboise, pâte à tartiner chocolat blanc...), biscuits et confiseries (barre de céréales sans cuisson, pain d'épice, caramels mous, glace à la vanille...) et boissons (lait de soja, sirop de citron, vin de noix...).

Un livre idéal pour ceux qui veulent acheter moins de produits industriels.