9782841359561
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Découvrez l'histoire des agrumes, de Hyères à la frontière italienne, qui a façonné le pourtour méditerranéen français jusqu'au XIXème siècle.
A noter : l'ouvrage comprend très peu de recettes.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 160 |
Parution : | janvier 2018 |
Auteur(s) : | Henri JOANNET |
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