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FRUITS TROPICAUX

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De l'abricot des Antilles à la vavangue en passant par la carambole, le durian, le fruit du jacquier, le litchi, la noix de badame ou encore le ramboutan...ce sont plus de 80 fruits tropicaux qui sont ainsi présentés. Un ouvrage passionnant, même si on aurait aimé avoir des exemples de recettes.

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Nombre de page :168
Parution :29 octobre 2020
Auteur(s) :Valérie et Fabrice LE BELLEC

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