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LES SAUMUROIS À TABLE PETITES HISTOIRES ET GASTRONOMIE

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Banquets, cuisine du paysan, du marinier, du prélat, du bourgeois, du nourrisson...Illustré par de vielles publicités, un ouvrage passionnant sur une gastronomie aussi diverse que la société de cette région.

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Auteur(s) :ANNE & HELOISE FAUCOU

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