Venir à la librairie à partir du 1er juillet quelques règles à respecter
> >>>HISTOIRE DE LA CUISINE BOURGEOISE DU MOYEN ÂGE À NOS JOURS
HISTOIRE DE LA CUISINE BOURGEOISE DU MOYEN AGE A NOS JOURS Agrandir

HISTOIRE DE LA CUISINE BOURGEOISE DU MOYEN ÂGE À NOS JOURS

9782226117021

Nouveau

Ponctué d'anecdotes et de recettes, un ouvrage à la fois érudit et vivant qui restitue les étapes essentielles de la cuisine bourgeoise française, permettant de saisir l'étroit rapprt entre société et cuisine, passé et présent.

21,80 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :290
Parution :novembre 2004
Auteur(s) :MAGUELONNE TOUSSAINT SAMAT

30 autres produits dans la même catégorie :

L'ALIMENTATION ET LA CUISINE À ROME
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
L'ALIMENTATION ET LA CUISINE À ROME
9782251328751
42,65 €
Ajouter au panier
HISTOIRE ET IDENTITÉS ALIMENTAIRES EN EUROPE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HISTOIRE ET IDENTITÉS ALIMENTAIRES EN EUROPE
9782012356535
26,54 €
Ajouter au panier
LA CUISINE DU PEINTRE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE DU PEINTRE
9782753511293
18,96 €
Ajouter au panier
DE LA TABLE DES DIEUX À LA TABLE DES HOMMES La symbolique de l'alimentation dans l'Antiquité romaine.
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DE LA TABLE DES DIEUX À LA TABLE DES HOMMES La symbolique...
9782296542860
38,86 €
Ajouter au panier
LE BANQUET DU MONARQUE DANS LE MONDE ANTIQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE BANQUET DU MONARQUE DANS LE MONDE ANTIQUE
9782753521414
22,75 €
Ajouter au panier
LA CUISINE DU SIÈCLE : DICTIONNAIRE PRATIQUE DES RECETTES CULINAIRES ET DES RECETTES DE MÉNAGE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE DU SIÈCLE : DICTIONNAIRE PRATIQUE DES RECETTES...
9782012559646
17,44 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER DURAND CUISINE DU MIDI ET DU NORD LE CUISINIER DURAND CUISINE DU MIDI ET DU NORD
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER DURAND CUISINE DU MIDI ET DU NORD
9782012567924
20,00 €
Ajouter au panier
LA CUISINE DES PETITS MENAGES LA CUISINE DES PETITS MENAGES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE DES PETITS MENAGES
9782012559639
12,89 €
Ajouter au panier
L'ART DU CUISINIER TOME 1 L'ART DU CUISINIER TOME 1
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
L'ART DU CUISINIER TOME 1
9782012566606
21,23 €
Ajouter au panier
L'ART DU CUISINIER TOME 2 L'ART DU CUISINIER TOME 2
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
L'ART DU CUISINIER TOME 2
9782012566613
20,00 €
Ajouter au panier
LE LIVRE DE CUISINE : COMPRENANT LA CUISINE DE MÉNAGE ET LA GRANDE CUISINE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE LIVRE DE CUISINE : COMPRENANT LA CUISINE DE MÉNAGE ET...
9782012569041
35,17 €
Ajouter au panier
LE LIVRE DE PÂTISSERIE LE LIVRE DE PÂTISSERIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE LIVRE DE PÂTISSERIE
9782012569126
25,31 €
Ajouter au panier
GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 1 GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 1
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 1
9782012547780
19,15 €
Ajouter au panier
GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 2 GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 2
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 2
9782012547797
19,15 €
Ajouter au panier
CUISINE PRATIQUE OU RECUEIL DE PROCÉDÉS CULINAIRES FACILES ET ÉCONOMIQUES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CUISINE PRATIQUE OU RECUEIL DE PROCÉDÉS CULINAIRES...
9782012534605
24,55 €
Ajouter au panier
LA CUISINE À L'USAGE DES MÉNAGES BOURGEOIS ET DES PETITS MÉNAGES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE À L'USAGE DES MÉNAGES BOURGEOIS ET DES PETITS...
9782012559622
20,00 €
Ajouter au panier
LA GASTRONOMIE EN RUSSIE LA GASTRONOMIE EN RUSSIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA GASTRONOMIE EN RUSSIE
9782012561304
13,84 €
Ajouter au panier
ART DE FAIRE LE BEURRE ET LES MEILLEURS FROMAGES ART DE FAIRE LE BEURRE ET LES MEILLEURS FROMAGES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ART DE FAIRE LE BEURRE ET LES MEILLEURS FROMAGES
9782012524934
18,20 €
Ajouter au panier
DICTIONNAIRE GÉNÉRAL DE LA CUISINE FRANÇAISE ANCIENNE ET MODERNE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DICTIONNAIRE GÉNÉRAL DE LA CUISINE FRANÇAISE ANCIENNE ET...
9782012538344
27,58 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER ROYAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE LE CUISINIER ROYAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER ROYAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE
9782012567979
26,54 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER PARISIEN OU MANUEL COMPLET D'ÉCONOMIE DOMESTIQUE...
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER PARISIEN OU MANUEL COMPLET D'ÉCONOMIE...
9782012567955
22,65 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER IMPÉRIAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE ET LA PÂTISSERIE LE CUISINIER IMPÉRIAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE ET LA PÂTISSERIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER IMPÉRIAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE ET LA...
9782012567948
22,65 €
Ajouter au panier
LA SCIENCE DU MAÎTRE D'HÔTEL CONFISEUR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA SCIENCE DU MAÎTRE D'HÔTEL CONFISEUR
9782012563971
26,54 €
Ajouter au panier
NOUVELLE CUISINE BOURGEOISE POUR LA VILLE ET POUR LA CAMPAGNE NOUVELLE CUISINE BOURGEOISE POUR LA VILLE ET POUR LA CAMPAGNE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVELLE CUISINE BOURGEOISE POUR LA VILLE ET POUR LA...
9782012593596
32,70 €
Ajouter au panier
LA BONNE CUISINE FRANCAISE : TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE : MANUEL-GUIDE LA BONNE CUISINE FRANCAISE : TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE : MANUEL-GUIDE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA BONNE CUISINE FRANCAISE : TOUT CE QUI A RAPPORT A LA...
9782012679498
29,29 €
Ajouter au panier
SOCIÉTÉS & REPRÉSENTATIONS AUTOMNE 2012 nø 34 L'ARTIFICATION DU CULINAIRE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SOCIÉTÉS & REPRÉSENTATIONS AUTOMNE 2012 nø 34...
9782859447304
23,70 €
Ajouter au panier
TRAITÉ DE GASTRONOMIE FRANÇAISE CULTURE ET PATRIMOINE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TRAITÉ DE GASTRONOMIE FRANÇAISE CULTURE ET PATRIMOINE
9782869852808
21,33 €
Ajouter au panier
DU CIEL À LA TERRE CLERGÉ ET AGRICULTURE XVIe-XIXe siècle
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DU CIEL À LA TERRE CLERGÉ ET AGRICULTURE XVIe-XIXe siècle
9782753506442
18,01 €
Ajouter au panier
DES FRUITS ET DES HOMMES L'ARBORICULTURE FRUITIÈRE EN ÎLE-DE-FRANCE (VERS 1600-VERS 1800)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DES FRUITS ET DES HOMMES L'ARBORICULTURE FRUITIÈRE EN...
9782868477903
22,75 €
Ajouter au panier
À TABLE AVEC LES GRANDS PERSONNAGES DE L'HISTOIRE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
À TABLE AVEC LES GRANDS PERSONNAGES DE L'HISTOIRE
9782737377136
18,86 €
Ajouter au panier

Filtre (8681 produits)

Articles récents

Accéder à notre Blog

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.