LE GRAND COURS DE DEGUSTATION

Nouvelle édition

Hachette vin et l'Ecole du vin de France s'associent ici pour vous présenter un ouvrage ultra pédagogique reprenant les différents thèmes abordés lors des expériences transmises à L'Ecole.

Se basant sur une méthode d'apprentissage structurée et ludique ce livre vous donnera à chaque étape les clefs pour mieux apprécier le vin.  Au programme  donc les thèmes inhérents à la culture du vin, les étapes de la dégustation et les grandes régions viticoles sous forme d'un parcours personnalisé: votre parcours de dégustateur.

Grâce à sa théorie et sa pratique illustrées par des illustrations précises vous passerez d'initié à confirmé facilement.

Une bible qui vous permettra de découvrir le vin et savoir en parler, mais aussi comprendre la diversité des vins et des facteurs de qualité pour pouvoir par la suite parcourir le vignoble du monde.