L'EXAMEN DU PERMIS DE DEGUSTER

Cet ouvrage permet de décrocher le précieux permis, le premier du genre au monde, délivré par l'Ecole Hachette du Vin.

Au programme : quelque 300 questions/réponses qui embrassent tous les sujets de la vigne et du vin, pour une connaissance parfaite de la dégustation.

Ainsi, de même qu’il y a le bon et le mauvais chasseur, on pourra dire désormais qu’il y a aussi le bon et le mauvais dégustateur : le mauvais dégustateur, il a un verre, il voit un truc à boire, il boit. Le bon dégustateur, il a un verre, il voit un truc à boire, il… déguste.