LES CUISTOTS MIGRATEURS Agrandir

LES CUISTOTS MIGRATEURS

9782732488226

Nouveau

Voici le livre consacré à l'entreprise fondée en 2016 qui a pour but de faire travailler des cuisiniers réfugiés du monde entier. Ils y préparent et font découvrir tous les jours des recettes typiques de leurs pays respectifs.

Au travers de 5 portraits d'hommes et de femmes venant d'Iran, d'Ethiopie, de Syrie, de Tchétchénie et du Népal, vous en saurez plus sur leurs parcours, leurs pays et les produits phares de chacun.

Parmi les recettes présentées : caviar d'aubergine au fromage kashk (IRAN), chaussons frits aux lentilles (ETHIOPIE), mijoté d'agneau au yaourt (SYRIE), raviolis au boeuf et aux oignons (TCHETCHENIE), snack de riz soufflé et crudités (NEPAL)

27,49 €

Nombre de page :256
Parution :Septembre 2019
Auteur(s) :Etiennette SAVART

Filtre (7570 produits)

Articles récents

Accéder à notre Blog

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.