AU PAYS D'ALICE

Alice Moireau, jeune mannequin, est une passionnée de cuisine, quand elle ne pose pas pour des photographes, elle en profite pour expérimenter et partager ses plats avec sa famille.

Découvrez dans cet ouvrage ses recettes simples et conviviales, organisées en 7 chapitres : pique-nique à faire en rentrant du marché (courgettes crues parmesan & pignons, poivrons marinés à l'ail...), tadah ! des basiques qui raviront tout le monde (pâtes au oeufs & pesto maison, baba ganoush...), tradi à se transmettre de génération en génération (quatre-quarts, brandade de morue...), import-export pour faire le tour du monde (patacones, enyucados de manioc au fromage...), family tips pour des grandes tablées (poireaux vinaigrettes aux noisettes, polenta grillée au gorgonzola...), pause glycémie pour le goûter (cake aux châtaignes et noisettes, tarte aux reines-claudes...) et à l'italienne pour vivre la dolce vita (poivrons farcis à la sicilienne, osso bucco...).