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CUISINER C'EST TRANSMETTRE

9782817710822

Nouveau

Ce livre est le résultat d'un concours lancé en partenariat avec le Festival du livre gourmand de Périgueux pour l'édition 2022.

Il a été demandé à des lectrices et lecteurs du journal Sud Ouest d'envoyer la recette emblématique qui était transmise dans leur famille de génération en génération. Ce petit livre élégant met en avant les trente meilleures : tomates farcies, sauce de cèpes, poularde aux morilles, civet de lièvre, merveilles, millas, gâteau aux châtaignes...

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Nombre de page :64
Parution :3 novembre 2023
Auteur(s) :Collectif

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