SAJI 4

Saji est née d'une prise de conscience de l'auteur qui a été poussée, par 10 raisons différentes, à se lancer dans l'écriture de recettes et le design. Les principales sont le plaisir d'un repas partagé avec celui (ou celle) qu'on aime et la volonté de pousser les gens à bien se nourrir: "What you eat today is what you will be in 10 years".
Rien d'étonnant donc à trouver des recettes de cuisine (écrites en français, anglais et japonais) et des réflexions sur le corps et les éléments naturels, comme l'eau.