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Recettes du Monde
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SIMPLE
9782011356833Il est enfin là! Le dernier né des ouvrages du chef star Yotam Ottolenghi. Après avoir signé son dernier livre sur les desserts en 2017, le génie nous revient aujourd'hui avec des nouvelles recettes toujours aussi délicieuses mais à la portée de tous grâce à ses 6 principes. Puisque la conception d'une cuisine simple dépend, en réalité, de sa façon...
38,00 €
AU 10, RUE DES JARDINS Recettes du monde à partager
9782366243420Dans l’immeuble au 10, rue des jardins, chacun prépare sa spécialité: Pilar prépare un salmorejo, Monsieur Lamar cuisine une sole meunière, Josef et Rafik font des boulettes, Jemina et Rosie préparent un cake bananes myrtille… Quand tout les plats sont prêts tout les voisins se rejoignent dans le jardin pour partager leurs repas. Un album de recettes du...
15,00 €
FOOD TROTTER
9782035945242Sous titré "les meilleures adresses gourmandes à emporter dans votre valise", ce coffret façon porte documents à élastique contient 9 guides de découvertes culinaires et 1 carnet de voyage façon bullet à compléter. Rome, New-York, Berlin, Tokyo, Istanbul, Barcelone, Londres, Lisbonne et Marrakech sont au programme, avec une présentation pour chaque...
17,95 €
PLAT UNIQUES DU MONDE
9782017020301100 recettes savoureuses et conviviales, de plats uniques, parfaites pour se régaler au quotidien. Des classiques français (endives au jambon, potée auvergnate, cailles aux trois raisins ou encore brandade de morue) ou européens (osso buco et gremolata, moussaka, spaghettis aux palourdes), du Moyen-Orient et d'Afrique (chakchouka, maqluba, poulet mafé),...
25,90 €
VOYAGES GOURMANDS 50 ITINERAIRES DE REVE AUTOUR DU MONDE
9782894645307Que ce soit en Europe, en Asie, en Afrique et en Océanie ou encore aux Amériques, laissez-vous tenter par 50 itinéraires de voyages gourmands organisés au jour le jour.Entre les vignobles, le passé gréco-romain et les influences arabes, partez à la découverte de la Sicile, laissez-vous étonner par la tradition et la modernité du Japon ou la perle de...
28,99 €
PARIS MEXICO aller-retour gourmand en 50 recettes
9791091713122Véritable témoignage d'amour à la cuisine mexicaine Julien Zattara nous présente ici cinquante recettes de street food "maison" tirées de son restaurant "Bocamexa" dans Paris. Quelques exemples de recettes: Tortilla de blé, de mais, burrito, queso flemeado, houmous d'avocat artichaut et citron vert, brochette de poulet sauce mango-chipotle, chilorio,...
19,90 €
200 RECETTES DU MONDE INRATABLES
9782035940445Dans la collection " 200 recettes inratables" voici la cuisine du monde. Vous voyagerez sur les 5 continents.Sur le même principe que les précèdents vous trouverez une cuisine inventive, colorée et équilibrée, peu d'ingrédients (3 à 6 par recettes), un minimum de temps... 200 recettes rapides et inratables pour tous les jours ou pour recevoir.Des apéros...
19,95 €
ENGAGE WITH REFUGEES - Portraits et recettes
9782955955406Le terme réfugié est malheureusement devenu si courant qu'on en oubli presque les nombreuses réalités qu'il recouvre. D'abord géographiques, les réfugiés viennent d'Afrique, d'Asie, du Moyen-Orient ou même d'Europe. Ensuite humaines, chacune de ces personne est porteuse d'une culture et de traditions qui sont une richesse et ne doivent pas être gommées...
13,00 €
LE GRAND LIVRE DE LA STREET FOOD
9782011356789Des dimensions impressionnantes et plus de 400 pages de photos prises aux quatre coins du monde, on ne peut s'y tromper, ce nouveau livre de Jean-François Mallet est avant tout un livre d'art. Un reportage photographique autour de la street-food dans lequel la nourriture est aussi importante que les portraits de ceux qui la prépare ou qui la mange ainsi...
100,00 €
JE N'EN FERAI QU'UNE BOUCHEE !
9782081386013Blogueur au succès non démenti, Bernard Laurance n'en finit pas de parcourir le monde à la recherche de la moindre saveur ou gourmandise pouvant charmer ses papilles.Après Les desserts de Bernard et Le grain de sel de Bernard, l'auteur nous dévoile son tour du monde de recettes à picorer.Recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Asie, au...
19,90 €
RECETTES DES 3 SOEURS POUR GLOBE-TROTTEURS GOURMETS
9782072589447Les 3 Soeurs nous font voyager ! Retrouvez dans ce nouveau livre les recettes emblématiques de l'Italie (Osso-bucco, risotto aux cèpes et champignons, gâteau ricotta rhum raisin...), d'Allemagne (bretzels, goulasch, streusel...), du Japon (curry japonais, matcha latte, gâteau au sésame noir, cake matcha...), d'Asie du Sud-Est (vinaigrette thaïe à la...
9,90 €
Promo!VERY FOOD TRIP
9782732466316Le premier tour du monde culinaire chez l'habitant, par deux jeunes français (Marine et Louis) qui ont expérimenté pendant 6 mois le foodsurfing à l'étranger. 10 pays (Liban, Inde, Népal, Chine, Vietnam, Thaïlande, Japon, Mexique, Pérou et Brésil) où ils sont allés à la rencontre des habitants, accueillis au sein des familles, essayant de comprendre les...
15,00 €
CUISINER LE MONDE
9782012316911cookintheworld.fr est un un site créé pour vous faciliter la vie tout en ravissant vos papilles de saveurs nouvelles. Inspirée de terres lointaines tels le Brésil, le Laos, le Sri Lanka, le Chili, les Antilles, l'Ethiopie, ou encore le Caucase, Céline Nguyen se propose de vous envoyer en colis express de quoi réaliser de A à Z des recettes créées ou...
12,90 €
LES AILES DU PLAISIR DU SUD-OUEST À BANGKOK LE GOÛT DU...
9782917008492Yannick Delpech, chef doublement étoilé de l'Amphitryon à Colomiers (près de Toulouse), livre dans cet ouvrage un véritable hommage aux produits de son Sud-Ouest de coeur, en les associant à des produits issus des cuisines du monde. En 62 associations, le chef témoigne ainsi d'un attachement au métissage culinaire et aux fusions parfois insolites avec...
34,00 €
EN FAMILLE AUTOUR DU MONDE
9782940446254Né d'une collaboration entre le Musée de l'Alimentarium junior et le Musée Suisse du Jeu, cet ouvrage permet de découvrir différentes cultures du monde à travers leurs jeux et pratiques culinaires.Le livre est organisé par pays : France, Suisse, Italie, Turquie, Russie, Inde, Chine, Etats-Unis, Mexique, Côte d'Ivoire, Maghreb. Pour chacun, une rapide...
35,00 €
SAVEURS ET COULEURS LES CUISINES DU RAMADAN A TRAVERS LE...
9782226187642Du Mahgreb au Pakistan, d'Ispahan au Golfe de Guinée, les plats servis lors des réjouissances familiales sont le reflet de cultures et de climats distincts, mais partout on y goûte la même convivialité!Ce livre, illustré de nombreuse photos, vous propose 80 recettes cosmopolites: Bar au gingembre du Bénin, Pigeon farci à l'égyptienne, Pilaf d'Istamboul,...
10,00 €
NICOLAS LE BEC LA CUISINE DES VOYAGES
9782723455787Le chef breton aux deux étoiles Michelin « amarré » dans la capitales des Gaules nous fait suivre, au travers des textes de Jean Louis André, ses voyages à Sao Paulo, Shanghai, Marrakech et Naples. Un livre reportage où, aux photos de voyage, se mêlent des commentaires sur ses découvertes culinaires, sa façon de mener sa vie et son métier. Dans la...
39,50 €
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