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Recettes du Monde
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LES GASTRONOMES DE L'EXTRÊME
9791091534161Quand un amateur d'aventures humaines insolites décide de concocter une anthologie gourmande des repas des grands voyageurs, cela donne un livre croustillant à souhait ! Des extraits d'Hector France, Alexandre Dumas, Adrien de Guerlache, Léon Isnard ou encore Jules Verne sont utilisés pour illustrer hors d'oeuvre (apillons roussi à l'ail, friture aux...
16,11 €
CUISINER LE MONDE
9782012316911cookintheworld.fr est un un site créé pour vous faciliter la vie tout en ravissant vos papilles de saveurs nouvelles. Inspirée de terres lointaines tels le Brésil, le Laos, le Sri Lanka, le Chili, les Antilles, l'Ethiopie, ou encore le Caucase, Céline Nguyen se propose de vous envoyer en colis express de quoi réaliser de A à Z des recettes créées ou...
12,23 €
LES AILES DU PLAISIR DU SUD-OUEST À BANGKOK LE GOÛT DU...
9782917008492Yannick Delpech, chef doublement étoilé de l'Amphitryon à Colomiers (près de Toulouse), livre dans cet ouvrage un véritable hommage aux produits de son Sud-Ouest de coeur, en les associant à des produits issus des cuisines du monde. En 62 associations, le chef témoigne ainsi d'un attachement au métissage culinaire et aux fusions parfois insolites avec...
32,23 €
EN FAMILLE AUTOUR DU MONDE
9782940446254Né d'une collaboration entre le Musée de l'Alimentarium junior et le Musée Suisse du Jeu, cet ouvrage permet de découvrir différentes cultures du monde à travers leurs jeux et pratiques culinaires.Le livre est organisé par pays : France, Suisse, Italie, Turquie, Russie, Inde, Chine, Etats-Unis, Mexique, Côte d'Ivoire, Maghreb. Pour chacun, une rapide...
33,18 €
SAVEURS ET COULEURS LES CUISINES DU RAMADAN A TRAVERS LE...
9782226187642Du Mahgreb au Pakistan, d'Ispahan au Golfe de Guinée, les plats servis lors des réjouissances familiales sont le reflet de cultures et de climats distincts, mais partout on y goûte la même convivialité!Ce livre, illustré de nombreuse photos, vous propose 80 recettes cosmopolites: Bar au gingembre du Bénin, Pigeon farci à l'égyptienne, Pilaf d'Istamboul,...
9,48 €
NICOLAS LE BEC LA CUISINE DES VOYAGES
9782723455787Le chef breton aux deux étoiles Michelin « amarré » dans la capitales des Gaules nous fait suivre, au travers des textes de Jean Louis André, ses voyages à Sao Paulo, Shanghai, Marrakech et Naples. Un livre reportage où, aux photos de voyage, se mêlent des commentaires sur ses découvertes culinaires, sa façon de mener sa vie et son métier. Dans la...
37,44 €
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