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LE LIVRE DE CUISINE DES ALSACIENNES 400 RECETTES POUR TOUS LES JOURS

9782716506632

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De format carré, ce livre rédigé par une auteure de référence, réunis 400 recettes des entrées aux desserts, en passant par les terrines, viandes, poissons ou confitures.
Des plats authentiques connus ou moins connus, pour une belle encyclopédie sur les délices alsaciens à partager. Les recettes sont sans photos, agrémentées de petites illustrations.

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Nombre de page :470
Parution :2007
Auteur(s) :SUSANNE ROTH

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