APPERT n° 2 (automne 2017)

Le numéro deux du fameux magazine Appert. On y retrouve, comme dans le numéro précédent, un éloge sur la boite de conserves à travers plusieurs reportages, de l'histoire, des rencontres, de la sociologie, des passions, de l'économie, de l'improbable, de l'imaginaire...et des recettes.
Car oui, si nous achetons les conserves ou si elles restent perdues au fin fond de nos placards, ne ressortant qu'en cas extrêmes, il nous est tout à fait possible de les faire ou de les déguster dans les restaurants comme chez Bertrand Grébaut ou Julien Roucheteau...

Une virée dans cet univers enchanteur...