A LA TABLE DU CHATEAU ROYAL DE BLOIS

Cet ouvrage très documenté fait découvrir l'histoire du château de sa construction à nos jours. Le château de Blois est en effet l'un des monuments les plus prestigieux de la Renaissance et devient le château d'exil de Marie de Médicis au XVIIe siècle avant de terminer par devenir un lieu de réceptions prestigieuses.

L'accent est mis sur les différents lieux en lien avec le repas comme la Salle de roi et salle des Valois avec un focus sur le mobilier dédié aux repas, la chambre et les cabinets du Roi avec des développements sur la codification du repas royal ou encore le rafraîchissoir et le service de la boisson...

Petit plus à la fin de l'ouvrage, deux recettes de spécialités de Blois.