9782809825695
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Robert Belleret, reporter, écrivain et journaliste au Monde nous dresse ici la biographie du "chef du siècle" Paul Bocuse. Découvrez l'épopée de l'héritier des plus grands noms, de Escoffier à la mère Brazier.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 260 |
Parution : | JANVIER 2019 |
Auteur(s) : | Robert BELLERET |
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