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PAUL BOCUSE l'épopée d'un chef

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Robert Belleret, reporter, écrivain et journaliste au Monde nous dresse ici la biographie du "chef du siècle" Paul Bocuse. Découvrez l'épopée de l'héritier des plus grands noms, de Escoffier à la mère Brazier.

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Nombre de page :260
Parution :JANVIER 2019
Auteur(s) :Robert BELLERET

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PAUL BOCUSE l'épopée d'un chef

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