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PAUL BOCUSE l'épopée d'un chef

9782809825695

Nouveau

Robert Belleret, reporter, écrivain et journaliste au Monde nous dresse ici la biographie du "chef du siècle" Paul Bocuse. Découvrez l'épopée de l'héritier des plus grands noms, de Escoffier à la mère Brazier.

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Nombre de page :260
Parution :JANVIER 2019
Auteur(s) :Robert BELLERET

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