9782226455963
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Ce livre écrit à quatre mains avec Benoît Peeters (qui nous avait déjà régalé avec une bande dessinée autobiographique racontant ses premières émotions gastronomiques au moment de l'arrivée de la "nouvelle cuisine) raconte avec des images d'archives l'une des figures les plus singulières et attachantes de la cuisine française, le chef triplement étoilé Michel Guérard.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 256 |
Parution : | 21 octobre 2020 |
Auteur(s) : | Michel GUERARD et Benoît PEETERS |
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