La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
9782753565241
Nouveau
Présentation éditeur:
"Du XVIE au XVIIIe siècle, l'essor des consommations européennes s'accompagne d'un renouvellement des marchandises disponibles. L'arrivée massive de produits tropicaux alimentaires (sucre, café, tabac, des matières premières du textile (coton, colorants), et des produits manufacturés (cotonnades imprimées, porcelaines) contribue à la transformation des goûts européens.
L'objectif de l'ouvrage est de saisir les différentes étapes de la circulation des produits ultramarins: l'arrivée dans les métropoles européennes, la transformation dans les ateliers et les manufactures et la distribution..."
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 168 |
| Parution : | Décembre 2017 |
| Auteur(s) : | sous la direction de Marguerite MARTIN et Maud VILLERET |
Filtre (10312 produits)
Articles récents
Samedi 26 septembre après-midi, venez retrouver Bruno Laurioux pour Taillevent. Histoire, recettes et...
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.