À TABLE AU XIXe SIÈCLE Agrandir

À TABLE AU XIXe SIÈCLE

9782080106476

Nouveau

« La table est le seul endroit on l’on ne s’ennuie jamais pendant la première heure » C’est par cet aphorisme que Brillat-Savarin introduit la physiologie du goût en 1826. A la suite de Grimod de la Reynière, il fait ainsi du XIX° siècle le premier siècle véritablement gastronome.

40,00 €

TTC

Nombre de page :226
Parution :Novembre 2001
Auteur(s) :COLLECTIF

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

À TABLE AU XIXe SIÈCLE

À TABLE AU XIXe SIÈCLE

Suivez-nous sur Facebook

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.