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GRIMOD DE LA REYNIÈRE VARIÉTÉS GOPURMANDES

9782710367550

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Grimod de La Reynière fut un redoutable théoricien de l'art de bien recevoir. Variétés gourmandes est un choix de textes extraits du Manuel des Amphitryons (1808), de l'Almanach des Gourmands (1803-1812) et du Journal des Gourmands et des Belles (1806-1807).

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Nombre de page :309
Parution :octobre 2011
Auteur(s) :Brécourt-Villars / Grimod de La Reunière

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