ESTHETIQUE DU VIN, CONVERSATIONS POUR AMATEURS

Déjeuner à Lafite avec le baron Eric de Rothschild, ouvrir une Romanée-Conti 1957 avec Aubert de Villaine, faire le tour du plateau de Bandol avec Guillaume Tari, contempler le tableau Le Déjeuner d'huîtres en compagnie de Charles-Henri de Lobkowicz, admirer les oeuvres d'art collectionnées par Ariane de Rotschild dans son bureau surplombant Paris...

Plongez dans le monde du vin grâce à cet ouvrage de rencontres entre ceux qui font le vin et des personnalités du monde académique.

A travers des thématiques comme la famille, le temps, le langage et bien d'autres, vous explorerez le vin d'une façon inédite.