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DES TRIPES & DES LETTRES

9782352551393

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Tacite, Rabelais, Chateaubriand, Marquise de Sévigné, Blake, Joyce, Duras ou Bernard Henri Lévy, ce petit livre nous offre 15 «morceaux choisis» littéraires ponctués de recettes pour faire rimer Culture et Plaisirs de la table.

Et le grand chef du Sud Ouest nous met bien en appétit !
Gratin de moelle & cardons au parmesan, Laitance de carpe, Toasts de pain grillé au foie de lotte, Pressé de langue de bœuf, tomates pistou, Sanguette de volaille

19,24 €

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Nombre de page :76
Parution :Mars 2010
Auteur(s) :YVES CAMDEBORDE SEBASTIEN LAPAQUE

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