MES RECETTES IG BAS

Toutes les informations pour comprendre les notions d'IG bas et de glucose. Et des recettes très appétissantes et gourmandes, qui donnent réellement envie (ce qui n'est pas toujours le cas sur cette thématique il faut l'avouer).

100 recettes, des menus simples et rapides. Petit déjeuner (galettes de sarrasin à l'oeuf et au chèvre, porridge façon carrot cake). Déjeuner (taboulé de quinoa, cannelle, noisettes et raisins secs; rigatoni complètes, sauce crémeuse à l'avocat; chakchouka de pois chiches). Dîner (filet de truite rôti aux légumes & aux figues; crumble de ratatouille; tarte rustique façon tian à la moutarde et au pesto). Entrées & crèmes (bouillon de légumes façon tom kha, sauce pumkin). Snacks et desserts (pain énergétique sans gluten aux cranberries et aux noisettes, crème au chocolat et au tofu soyeux, cheesecake aux cerises sans sucre).