DU PAIN DANS L'ASSIETTE

Deux grands chefs s’associent pour vous faire redécouvrir le gout du pain : Ridha KHADER, fondateur de la boulangerie "au paradis des gourmands", fournisseur de l'Elysée et Christophe DOVERGNE cofondateur du site 750g.

30 recettes à base de pâte à pain crue ou pain et brioche rassis versions gastronomique.

Pain bulle, olives et concassée de tomate, spaghetti au pain croustillant, anchois et agrumes, ajo blanco, glace au pain brûlé, landimolles de pain de campagne à la vanille.