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CHEZ MISS MAGGIE'S KITCHEN
9782081494695
Nouveau
Héloise Brion anciennement dans la mode, auteure entre autres des fiches recettes ELLE et ELLE à table vous invite à découvrir son univers "chez Miss Maggie's Kitchen" à travers 100 recettes à la porté de tous allant de l'apéritif aux desserts.
Indispensables: Pâte à tarte, citrons confits, zaatar...
Aperitivo: cocktail à la rhubarbe et au Romarin, crostinis aux abricots et figues, citrons givrées à la pastèque et Vodka...
Entrées: soupe de cresson et Amandes, tarte aux courgettes et à la truffe blanche, velouté de petits pois et asperges...
Plats: tartes aux oignons, purée au four infusée aux herbes, tarte rustique aux champignons et ail des ours, petits choux farcis de tante Ginette, saumon cuit sur bois de Cèdre...
Desserts: tarte au citron de Franou, gâteau aux agrumes, salade de fraises, meringues, noisettes et menthe, nectarines rôties granola pécan et cardamome...
Un peu d'inspiration: bougeoir pomme,bougeoir bouteille et herbes fraîches...
| Nombre de page : | 255 |
| Parution : | OCTOBRE 2020 |
| Auteur(s) : | Héloise BRION |
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