LE GRAND LIVRE DU ROBOT PATISSIER Agrandir

LE GRAND LIVRE DU ROBOT PATISSIER

9782035995698

Nouveau

170 pâtisseries, desserts et même quelques recettes salées à préparer avec son robot.

Des gâteaux et cakes (fondant poire et chocolat praliné, fraisier express, babka chocolat noisette, Paris-Brest au pralin...), des tartes et tartelettes (tarte Bourdaloue, apple pie, pastéis de nata, crumble fraises-rhibarde, tartelette choco-sésame au tofu), des biscuits et petits gâteaux (cookies au chocolat, meringues colorées, langues de chat, moelleux au coeur coulant, macarons à l'ancienne), des pains, brioches et viennoiseries (soda bread, naans, baguettes viennoises), des crèmes, mousses et desserts glacés (mousse classique au chocolat noir, îles flottantes, charlotte aux fraises, cassate italienne) et enfin des pâtes fraiches et de la pâtisserie salée (blinis de sarrasin, tempura de crevettes, tarte au comté, lasagnes à la bolognaise).

16,07 €

Nombre de page :192
Parution :Octobre 2020
Auteur(s) :Collectif

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