LES PETITS PLATS D'EVA

Eva Zink du compte YouTube "Eva les petits plats" propose 140 recettes vegan, faciles et engagées.

Le livre est composé de 8 chapitres: Les petits apéros et les entrées: tapenade noire, brunoise de courgettes crues, beignets de brocolis...; Les petites soupes: potage au cheddar, ramen...; Les petites salades: salade de fenouil cru, salade detox...; Les petits plats et les garnitures: coucous de légumes, omelette sans œufs, lentilles blondes...; Les petites sauces et condiments: sauce au tahin, carottes au gingembre...; Les petits desserts: cakes citron-pavot...; Les petits menus de fêtes: soupe de topinambours, sablés de noël...; Les petites boissons: smoothies vert...