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Recettes Générales
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LES DELICIEUX FRICHTIS vite fait, bien fait, bien bon,...
9791092254396Les cahiers de Delphine sont de retour ! Imaginés par Delphine Brunet (auteur, styliste culinaire et illustratrice pour 180°C) voici des nouveaux petits recueils « vite fait, bien fait, bien bon » regroupant 25 recettes inédites regroupées par thème dans de jolis carnets (et cette fois en couleur). Des recettes de saisons facile et gourmande saupoudrées...
8,50 €
RECETTES DE LA CUISINE AU GROS SEL
9782737378041Chouquette à la salicorne, Berniques sur lit de sel, Chinchard à l'oseille, Dorade aux agrumes en croûte de sel, Carpaccio de magret de canard à la fleur de sel, Saucisse en papillote, Compote d'oignons rouges aux aromates, Sablés au beurre doux à la fleur de sel...Des apéritifs aux desserts, en passant par les entrées, coquillages et crustacés,...
6,00 €
LE PESTO 10 façons de le préparer
978235255294910 façons de décliner le pesto: pesto "della mamma" ou le pesto pour tous, pesto de pistaches, omelette au pesto, tarte salée au pesto, pesto dolce...
10,00 €
LA CUISINE SANS BLA BLA
9782035987297Nouvelle édition. Un peu à l'image de la collection Simplissime, cet ouvrage propose 200 recettes à réaliser rapidement et facilement. Pas de blabla ou de longues explications à lire à travers plusieurs points. Ici, la formule est simple: suivez les images dans le sens des flèches et lancez-vous dans la réalisation de ces recettes "symbolisant" la cuisine...
19,95 €
RECETTES TOUT MOJITO
9782035954923Avec ce soleil, ne seriez vous pas tenté par un petit mojito rafraîchissant ? A vous les fans de cette boisson, voilà un livre qui le décline sous 25 différentes recettes, allant du sucré jusqu'au salé. En voici quelques exemples : Virgin mojito, Esquimaux glacés, Fruits punchés mojito rouge, Semifreddo meringué, Gravlax de saumon mojito, Daurade pochée...
5,95 €
LES FILLES CUISINENT
9782390250289Classées par saisons, les 85 recettes de cet ouvrage sont organisées autour de produits, et répondent aux grandes occasions de la vie. Au Printemps, bettes (en tajine de kefta aux épices orientales), asperge (en tarte fine au parmesan ou encore risotto au jus d'épinard) ou encore rhubarbe qui sera salée (chutney de rhubarbe, poulet rôti aux gousses d'ail...
29,95 €
PETIT PLATS DU SOIR AVEC THERMOMIX
9782035954848Après le succès de sa première parution "Cuisiner avec Thermomix", les éditions Larousse et la célèbre marque de robot s'associent de nouveau avec ici une nouvelle problématique "qu'est-ce qu'on mange ce soir?". Respectant la même trame que lors de sa première sortie, vous trouverez dans l'introduction des éléments reprenant le mode d'emploi. Vous...
29,95 €
COMBINES EN CUISINE 120 recettes qui libèrent l'esprit
9782749157177Les recettes de ce livre ont été élaborées à partir de 14 aliments frais choisis pour leur longévité. L'objectif à travers cet ouvrage est de ne plus tergiverser dans les rayons du supermarché et de faire place à la méthode anti-gaspi qui vous simplifiera la vie et pour permettre de réaliser des économies ! Cypora Petitjean-Cerf, maman pressée professeur...
19,00 €
BOUDDHA BOLS
9782035949455Dans cet ouvrage découvrez 40 recettes de bouddha bols, ce bol repas qui nous vient d'Asie, des recettes simples et gourmandes ! "dinde pickles et champignons, comme un bibimpap au poulet, mi-cuit de saumon avocat et quinoa, thon mi-cuit pois gourmands et nouilles, rouget épeautre et tartarte de tomates, butternut rôtie et quinoa feta, smoothie bowl...
8,95 €
WONDER BOWL
9782732482323Classées par saison, ces recettes tant salées que sucrées à servir dans des bols sont graphiques et équilibrées. Green peas, poulet aux herbes, pois et haricots verts ou encore fruit du dragon smoothie pitaya pour le Printemps. Galettes de poisson, fraîcheur coco fruits rouges pour l'Eté. L'Automne propose du veggie friendly (tofu, quinoa, légumes), une...
19,90 €
LA CUISINE A QUATRE MAINS Tome 2
9782808005630Le deuxième volume de La cuisine à quatre mains écrit par les soeurs Van Goidsenhoven.On y retrouve, comme dans le premier tome, de nombreuses recettes réparties selon les chapitres suivants: potages, sauces (froides puis chaudes), terrines et pâtés, entrées froides et chaudes, poissons, viandes et abats, volailles et gibiers, légumes, desserts,...
24,90 €
MARABOUT FOOD 4: printemps 2018
9782501129190Le trimestriel de Marabout revient, avec toujours ses recettes testées 3 fois pour une garantie de succès. Un focus chou ou patate douce (légumes de saison), des Saveurs de Chine à la maison (raviolis maison, canard de Pékin ou encore perles du japon), une double page wok et un dossier nouilles pour fêter le nouvel an chinois. Des petits dîners italiens...
5,95 €
BOLS REPAS POUR SOIRS DE SEMAINE
978226315402790 recettes ultrasimples pour simplifier les repas au quotidien (mais aussi pour les lunch box du déjeuner). Bols venus d'ailleurs (poke bol thon, porc façon banh mi), bols light (haricots verts crevettes radis et sarrasin), bols healthy (maquereaux aux petits pois et baies de goji ou encore carottes lacto fermentées avocat pois chiche), bols gourmands...
6,95 €
JUSTE UNE POELE
9782501184588Frittata aux herbes, poêlée aux légumes de printemps, lasagnes, flammekueche….Réalisez 65 recettes originales dans une poêle uniquement et sans allumer le four.Facile, immédiat et gourmand
14,95 €
LES RECETTES SIMPLES & AUTHENTIQUES DE FRERE ISIDORE
9782862537320Bio avant l'heure, la cuisine des monastères est saine, diététique, économique et de saison. Frère Isidore, bénédictin depuis plus de 30 ans, révèle ici ses recettes dans un petit ouvrage illustré: légumes & soupes (beignets de fèves et de pois chiches, soupe au cerfeuil, galette au parmesan et au son d'avoine), oeufs (omelette au hareng fumé, oeufs en...
14,90 €
HISTOIRES DE BOUFFE
9782897676506Directeur d'usine le jour et chef amateur la nuit, Stéphane Gadbois fait remonter ses souvenirs culinaires à l'âge de 12 ans avec la "dégustation" d'un grilled-cheese. Depuis, animé par une véritable passion, il cuisine pour son plaisir et celui de ses proches, s'inspirant de voyages ou de cultures étrangères. Magret de canard séché, Bhajisaux aux...
19,95 €
MARABOUT FOOD n°3 Hiver 2017
9782501125444Troisième numéro du magazine Marabout Food avec toujours la même promesse: accompagner chacun au fil des saisons en proposant de surfer sur les tendances actuelles, de mettre les produits de saisons en avant et d'inspirer à chacun des recettes simples et gourmandes pour le quotidien. Produit de saison (oranges sanguines), les desserts de Noël, les...
5,95 €
LE DIMANCHE DES CHEFS
9782035948090Une compilation des recettes de chefs parues dans Le Parisien Magazine.Cuisiner comme un grand chef, on en rêve souvent mais on en désespère aussi en se rendant compte que les techniques, les produits ou encore le matériel ne sont pas toujours à notre portée.Avec son journaliste Rémi Dechambre, Le Parisien Magazine est allé à la rencontre des grands chefs...
24,95 €
SIMPLISSIME LE LIVRE DE CUISINE LE + FACILE DU MONDE 100%...
9782016261811200 nouvelles recettes simplissimes pour une cuisine de tous les jours. Le principe reste le même que pour les autres tomes de la collection. Pas plus de 6 ingrédients, des préparations simples et ne nécessitant que peu d'ustensiles et de matériel...mais toujours des quantités un peu minces par rapport au nombre de convives (1 patate douce pour 4 sachant...
19,95 €
LES BASIQUES DE LA CUISINE FRANCAISE
9782263152351Tous les basiques indispensables de la cuisine réunis dans ce gros volume. 250 recettes d'apéritifs et entrées, plats et desserts pour de la cuisine traditionnelle ou de bistrots, pour recevoir ou pour tous les jours. Dip au radis et pointes d'asperges vertes, Gravlax de saumon, Soupe de patates douces et carottes, Boeuf bourguignon, Poule au pot au...
15,90 €
Promo!LES MEILLEURES RECETTES DE STARS
9782501125208Yvan Attal, Julien Courbet, Catherine Laborde, Serge Lama, Michèle Laroque, Christophe Maé, Nelson Monfort, Nicolas Vanier, Zazie... Les stars s'engagent aux côtés de l'association Restaurants sans frontières en offrant leurs meilleures recettes accompagnées par des conseils de Thierry Marx.Pour chaque livre vendu, 1€ sera reversé à l'association pour...
4,00 €
LE PETIT LAROUSSE DE LA CUISINE
9782036056916Une bible de 1800 recettes pour une cuisine à portée de main.Préparations de base, bouillons, consommés, potages et soupes, hors d'oeuvre et entrées, oeufs et fromages, poissons, coquillages, crustacés, grenouilles et mollusques, viandes de boucherie et abats, volailles, lapin et gibier, légumes, pâtes, riz et semoule, desserts et entremets, pâtisseries,...
24,95 €
CUISINEZ MALIN !
9782035940438Vous cherchez des solutions pour diminuer votre temps en cuisine en semaine ? Ce livre est fait pour vous ! Cet ouvrage dans l'air du temps vous propose de transformez 1 déjeuner "du dimanche" en 3 dîners. Facile à utiliser vous tirerez de nombreux bénéfices de cette organisation comme: une liste de courses plus courte, le gaspillage réduit et les temps...
14,95 €
UN BOL... UN PLAT !
9791032301852La tendance est aux bowls... Bowl cakes ou porridge aux petits-déjeuners, buddha bowls ou poke bowls en plat principal ou encore smoothie bowls en dessert, le principe reste le même: des ingrédients de qualité, une jolie présentation, très peu de vaisselle pour un ensemble facile à préparer et surtout diététique. Porridge au thé matcha, "Bowl cake d'été...
12,00 €
MARABOUT FOOD n°2 automne 2017
9782501123020Deuxième numéro du magazine Marabout Food avec toujours la même promesse: accompagner chacun au fil des saisons en proposant de surfer sur les tendances actuelles, de mettre les produits de saisons en avant et d'inspirer à chacun des recettes simples et gourmandes pour le quotidien. Produits de saison (courge, coings), recettes pour un lundi veggie, focus...
5,95 €
LA CUISINE DES COLOCS
9782035940414Qui dit coloc ne dit pas forcément salon en bazar et cuisine crado, au contraire la vie en communauté peut signifier bien plus : partage des repas (et des tâches ménagères qui s'en suivent) et convivialité à table ! Dans ce livre vous trouverez 50 recettes pour des colocs de 4 à 6 personnes, testées et approuvées par les intéressés ! Rien de trop...
12,90 €
MIJOTEUSE 8 HEURES ET PLUS
978289658823785 recettes qui mijotent toute la journée pour être prêtes pour le dîner.
36,50 €
SIMPLISSIME 10, 15, 20 A TABLE LES RECETTES LES + FACILES...
9782019497897"Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque)", le nouveau venu de la collection explore cette fois-ci l'univers des grandes tables. Même si l'ensemble des recettes est plutôt prévu pour 10 personnes, rien de plus simple que de multiplier les proportions.Le principe reste le même:Page de gauche, très peu de texte, 3 à 6 photos représentant les...
12,90 €
LA CACAHUETE, DIX FACONS DE LA PREPARER
9782352552758Dix recettes pour sublimer la cacahuète par William Chan Tat Chuen. Bien plus qu'une compagne d'apéro cette légumineuse (puisque c'en est une) possède mille qualités gustatives et se décline sous différentes façons : croquante quand elle est grillée ou frite, onctueuse quand elle est mixée dans une sauce par exemple, grasse et parfumée en huile ou en...
10,00 €
MARABOUT FOOD n°1 été 2017
9782501122825Marabout se lance dans une nouvelle aventure en proposant ici son tout premier magazine sur la nourriture.Avec un objectif de 4 numéros par an, le Marabout Food a pour vocation d'accompagner chacun au fil des saisons en proposant de surfer sur les tendances actuelles, de mettre les produits de saisons en avant et d'inspirer à chacun à tous des recettes...
5,95 €
LES SEMAINES LEGERES DE SOPHIE
9782732482033Le dernier livre de Sophie Dudemaine : après nous avoir proposé ses Week-ends gourmands, Sophie nous soumet cette fois ses recettes pour des repas de semaines sains et relativement simples.Dans une première partie, "Mes secrets de bien-être", Sophie donne quelques explications qu'elle utilise dans ce livre. Les 110 recettes sont ensuite réparties en cinq...
22,90 €
FESTIN DE RESTE, 200 RECETTES ANTI GASPI
9782080415103En cuisine comme en chimie "rien ne se perd [rien ne se crée], tout se transforme", au-delà de la formule c'est toute une philosophie à adopter pour alléger le contenu de nos poubelles et diversifier celui de nos assiettes ! Et en matière de récup et de créativité difficile de faire mieux que la cuisinière Sonia Ezgulian qui multiplie les astuces et les...
24,90 €
ON MANGE QUOI CE SOIR ? SPECIAL GREEN
9782732476711"Ce soir, on mange sain, équilibré...et original en plus !"Dans le petit dernier de la collection "On mange quoi ce soir ?", Sylvie Gabet nous offre un spécial green ! 80 recettes à base de légumes et légumineuses faites en 20 minutes (avec des ingrédients pré-pesés mais sans compter la cuisson, attention !) pour tous les soirs de la semaine. Du frais,...
21,90 €
CUISINER EN BD
9782035923806Cinquante recettes illustrées à l'américaine façon Roy Lichtenstein qui abordent tous les domaines de la cuisine du monde : italienne, mexicaine, asiatique, caribéenne... Rien de très technique mais une cuisine jeune qui plaira à tous, les chapitres sont au nombre de quatre : petit déjeuner & brunch (pancakes à la banane sauce caramel, omelette soufflée...
14,95 €
RECETTES INRATABLES PLATS DU SOIR
9782035930347Pour tout ceux qu'un gros livre effraie la collection Inratables se décline en petit format avec une sélection de recettes uniquement salées pour les soirs (et les midis aussi d'ailleurs, il n'y a pas de raison...). Autant d'idées à la fois économiques, pratiques et simples en six ingrédients et trois étapes maximum. En prime vous trouverez une belle...
6,50 €
RECETTES LIGHT INRATABLES !
9782036066557Vous souhaitez cuisiner léger mais vous manquez d'idée et vous redoutez les listes d'ingrédients longues comme un jour sans pain ? Ce livre va peut-être pouvoir vous sauver la mise en cuisine, avec un maximum de six ingrédients réalisez des recettes inventives et saines qui conviendront à la fois pour des repas familiaux ainsi que pour des bourses...
22,95 €
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