LEGUMES: 300 recettes pour les cuisiner au fil des saisons

Après nous avoir régalés avec ses livres sur l'Alsace ou l'Auvergne végétale, mais aussi sur le chocolat ou sur les tartes, Sarah Meyer Mangold revient avec une bible sur les légumes, proposant 300 recettes simples, saines et créatives avec produits locaux, biologiques et de saison.

Avec des recettes adaptées à chaque saison, ce livre vous permet de découvrir de nouvelles saveurs et d'explorer des associations inédites. Chaque plat est conçu pour le quotidien, en favorisant la créativité et la convivialité autour de la table. Un indispensable pour ceux qui souhaitent savourer des légumes frais et de qualité, tout en vivant au rythme des saisons.

Un index particulièrement complet permet de naviguer facilement dans le livre pour retrouver les recettes par légume.