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LA FRAISE

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Depuis le Moyen Age, le fraisier est cultivé comme un légume...Un petit livre, à l'usage des jardiniers, des gastronomes et des curieux de l'histoire du monde végétal. Avec un portrait botanique, histoires mythes ou croyances qui lui sont attachés, des conseils de culture, et de savoureuses recettes.

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Nombre de page :93
Parution :mars 2000
Auteur(s) :THIERRY DELAHAYE & PASCAL VIN

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