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A LA TABLE DES VOILIERS DE L'ARMADA
9782848116150
Nouveau
A l'occasion de l'édition 2023 de la célèbre Armada de Rouen, cet ouvrage permet de partir à la découverte des plus beaux voiliers, classés par ordre alphabétique: depuis Amerigo Vespucci (Italie) à Statsraad Lehmkuhl (Norvège) en passant par la Belle Poule ou le Bélem (France), Eagle (Etats-Unis) ou encore Thalassa (Pays-Bas)...
L'autrice, journaliste rouennaise et spécialiste des rubriques Art de Vivre et de cuisine, a ainsi collaboré avec des chefs de cuisine, des capitaines, des équipages pour proposer ces recettes.Boerenkool stamppot, rougail poisson, chilaquiles, boeuf bourguignon...
| Nombre de page : | 128 |
| Parution : | 9 juin 2023 |
| Auteur(s) : | Valérie DUCLOS, photographies Stéphane L'HOTE |
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