LE GOÛT DES FEMMES À TABLE Agrandir

LE GOÛT DES FEMMES À TABLE

9782130589587

Nouveau

Et si l'on revisitait l'histoire de la gastronomie en s'attachant à la place que les femmes y occupent?
Vanessa Postec s'est attelée à cette tâche ambitieuse, rappelant dès les premières pages de son ouvrage, qu'il existe deux types de cuisiniers; "les chefs... et les ménagères".
Sous forme de courts chapitres ("Les femmes, le goût, la transmission et...le goût des femmes"; "Quand l'histoire s'en mêle", "Et l'actualité dans tout ça?"...), elle livre ses réflexions sous forme de billet d'humeur avec humour et esprit féministe!

13,27 €

Nombre de page :141
Parution :mars 2012
Auteur(s) :VANESSA POSTEC

Filtre (8095 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.